PetitSoleil

2019-12

忘年会&ディスプレイ実習② - 2009.12.17 Thu

昨日書けなかった忘年会の様子を・・

でも、暗い照明の店内なので写真がイマイチです
忘年会は新狭山ホテル内のレストランローズマリーで開催されました。
2_20091217232920.jpg
ランチのテーブルが横に長~く、席が離れている人とは全然お話ができなかったのですが、
楽しくお食事タイム

その後、幹事の川越市認定教室カルム木下先生のアイディアでプレゼント交換!
なんだかワクワクします
皆でプレゼントを持ち寄って、くじ引きで!
お菓子や入浴剤、紅茶、手作り石鹸ど、クリスマスらしくて夢があるプレゼントがいっぱいの中、
私が用意したものはすごく現実的(実用的・・・)
こういう物を選ぶ時も性格が出ますね。

ランチの後はレストランの装飾実習!
4.jpg
皆真剣に花と向き合って。

レストランエントランス、ホテルのロビー、ワインセラー、各テーブル、ワイン樽の上などにディスプレイしました。
店内証明が薄暗く、また既に外も暗くなっていて写真が綺麗にとれませんでしたので一部のみご紹介ですが、
実物は写真よりずっと素敵です。

レストラン・ディスプレイ実習

レストラン・ディスプレイ実習

何事も経験が大切です。
認定講師は特に、生徒さんに様々な知識をご提供しなければなりません。
その為にも実習は大切と思っています。
またこの様な現場実習を行なっていきたいと思っています。

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