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2019-12

なぜクリスマスにターキーを? - 2010.12.23 Thu

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ターキー(七面鳥)が大好きなんですが、
先日ある方と「どうしてクリスマスにターキーを食べるんだろう?」というお話になり、
そいうえばどうしてなの?と思い調べてみました。

【クリスマスに七面鳥を食べる】
1620年にイギリスからアメリカへ移り住んだ清教徒が初めての収穫祭に野生の七面鳥を食べました。
これがヨーロッパへ伝わり、クリスマスのメニューとして定着していったといわれています。
七面鳥はすぐに捕まえやすいということで、神が与えてくれた肉ということで感謝したそうです。

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ローストターキー クランベリーソースで。

日本だとクリスマスくらいしかターキーをいただけません
一年に一度のチャンス?


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